photo Accords Mets & Bières

Accords Mets & Bières

Repas - Dégustation

Wihr-au-Val 68230

Le 05/06/2024

Venez à la brasserie Taal profiter d'un repas complet comprenant entrée, plat, fromage, et dessert. Chacun de ses mets sera accompagné de 2 bières en accord avec la nourriture proposée. L'entrée se compose de saucisse blanche cuite au bouillon, pain au seigle et moutarde sucrée. Le plat, poulet marinée façon tandoori avec petite sauce crémeuse et légèrement acide avec riz pilaf légumes de saison 5 fromages avec confiture de mirabelles. Le dessert, tartelette myrtilles et chantilly. 35€ par personne. Les places sont limitées. Veuillez réserver votre place avant le 27 mai. Par mail: contact@biere-taal.alsace.

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Marché du terroir

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat, Vie locale

Schweighouse-Thann 68520

Du 07/06/2024 au 01/11/2024

Venez découvrir un très beau marché du terroir avec une vingtaine de producteurs et artisans locaux : viande, charcuterie artisanale, fromages, légumes bio, pains et viennoiseries, confitures, miel, épices, sirops, tisanes, vins, bières artisanales, arrangements floraux, sacs, accessoires...

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Fête médiévale

Patrimoine - Culture, Pour enfants

Labaroche 68910

Le 15/06/2024

Cette année, la fête médiévale se déroulera dans le parc du musée des métiers du bois. De nombreuses animations vous serons proposées ainsi qu'une petite restauration sur place et des jeux. Un banquet aura lieu à 20h, animé par le groupe Goljan. Réservation obligatoire avant le 31 mai. Au menu : souplette de légumes dans son bol de pain, grillades de porc et ses haricots paysans, tarte aux pommes et café. Boissons non comprises.

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Marche gourmande du Kaefferkopf

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ammerschwihr 68770

Le 16/06/2024

A travers le vignoble du Kaefferkopf une marche gourmande vous est proposée sur un parcours de 8 kilomètres accessibles à un large public. La balade sera jalonnée de 6 étapes : apéritif, entrée, dégustation de vin, plat, fromage, dessert. Un verre de vin accompagnera chaque étape. Le menu est aussi possible en version végétarien à préciser lors de l’inscription. - Apéritif : bretzel - Entrée : mini Bruschetta toasté, rillettes de poulet à la moutarde et au miel, roquette et tomates cerises ou mini cannelé salé. Végétariens : houmous de lentilles corail et falafels. - Dégustation de vin - Plat : carbonade flammande au sirop de Liège, puré carottes / pommes de tetrre, courgettes. Végétariens : gnocchis aux légumes du soleil - Trois fromages - Dessert: verrine de saison Un menu enfant de 5 ans à 14 ans est aussi disponible. Au retour une boisson vous sera offerte. Venez profiter avec nous de la beauté des paysages, de nos monuments historiques et de la gastronomie d’Ammerschwihr. Inscriptions en ligne. Date limite d'inscription: 25 mai 2024.

photo Stammtisch-conférence de Didier Helmstetter - Le potager du paresseux

Stammtisch-conférence de Didier Helmstetter - Le potager du paresseux

Altenach 68210

Le 28/06/2024

L’agronome alsacien Didier Helmstetter vous convie à la découverte du Potager du Paresseux ! La tentative de produire beaucoup de légumes sans aucun travail du sol, sans pesticides (ni chimiques, ni « bio »), sans engrais (ni chimiques, ni « bio »), sans buttes, sans carrés, sans compostage… C’est un système agro-écologique savamment organisé, s’appuyant sur les ressorts naturels du vivant (les « lois de la nature »). La stimulation de la vie du sol par une nourriture équilibrée des organismes qui y vivent est une des clefs… Le maintien d’un environnement favorable aux auxiliaires, leur accueil sur des « plantes martyres » dans et autour du potager en sont d’autres… Une recette qui n’est pas miraculeuse mais qui porte ses fruits ! Inscription obligatoire avant le jeudi 27 juin. 75 places.

photo Marché montagnard

Marché montagnard

Marché, Repas - Dégustation

Labaroche 68910

Du 14/06/2024 au 30/08/2024

Envie de déguster nos produits du terroir ? Succombez aux plaisirs et aux saveurs proposés par les producteurs locaux de notre marché bio ! Vous y découvrirez de nombreuses spécialités régionales ! Un moment de partage et de rencontres qui saura satisfaire les amateurs de bonnes choses ! Venez y retrouverez notamment : du pain au levain cuit au four à bois ; des viandes, salaisons et charcuteries produits dans le cadre d’un élevage respectueux des animaux ; des vins produits en agriculture biologique depuis 1997 ; des créations exclusives en thés, des bières ; des fruits et légumes ;  de la petite restauration, des produits laitiers; des produits en mohair ainsi que des œufs ; des produits bio issus du commerce équitable ; deux apiculteurs de Labaroche ; des créations en terre cuite. Il s’y ajoute de manière ponctuelle : des créations textiles, des onguents ; des huiles d’olive, ses épices et des produits crétois; des produits zéro déchets et ses produits ménagers écologiques et cosmétiques ; des galets peints à la main ; des confitures ; des créations en cuirs et d’autres encore .. Buvette et petite restauration sur place.

photo Marché montagnard

Marché montagnard

Marché, Repas - Dégustation

Le Bonhomme 68650

Du 17/06/2024 au 26/08/2024

Un séjour dans la vallée passe aussi par la découverte des produits du terroir. Profitez du marché montagnard organisé au village Le Bonhomme pour découvrir et rencontrer nos producteurs locaux. Et pourquoi ne pas prolonger la soirée en vous installant autour d'un grill ? Dans une ambiance conviviale, profitez des saveurs de la montagne et dégustez les produits directement sur place. Légumes, charcuterie, viande, truites, fromages, yaourt, gâteaux, confitures, boissons...seront à votre disposition. Faites vous plaisir et régalez vos papilles !

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Munster, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La Table des Malker à Munster recrute un aide de cuisine (H/F). Notre volonté est de développer le patrimoine culinaire de la Vallée de Munster et plus globalement de la région ; nous travaillons donc principalement avec des produits fermiers locaux pour élaborer nos plats. Nous proposons un poste en CDI à 39h. Nous sommes ouverts les lundis et mardis de 11h30 à 17h30 ; et du mercredi au dimanche, de 11h30 à 22h00. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, rigoureux et avez la volonté de travailler avec une équipe dynamique, envoyez-nous votre candidature. Nous ne demandons pas d'expérience particulière ; une formation pour le poste vous sera assurée. Vous serez amené(e) à réaliser des préparations culinaires de base (éplucher les légumes, taillage des légumes, nettoyage de la salade, vinaigrette, desserts), le dressage des assiettes froides (entrées, planchettes). Repos : 1 week end par mois, 2 à 3 fois en coupure par semaine. 2 jours de repos consécutifs par semaine.

photo Marché des producteurs

Marché des producteurs

Repas - Dégustation, Artisanat

Fréland 68240

Du 22/06/2024 au 26/10/2024

Les producteurs locaux de Fréland et environs seront heureux de vous faire (re)découvrir leurs produits. Retrouvez nos producteurs locaux avec quelques nouveautés : -les confitures du Vignoble -la boucherie "l’Alsace à votre table" -les Cookies géants / Kaysersberg -les produits crétois / Trois-Epis -les œufs de la Ferme Charles BARADEL / Fréland -les produits autour de la viande sauvage de NEMROD / Fréland -les glaces et sorbets de la Ferme DIDIERJEAN / Fréland -les fromages de la ferme RIETTE / Fréland -les fromages de la ferme les ISSUES / Fréland -les miels du RUCHER DU PAYS LIBRE / Fréland -les pommes de terre et oignons des CHAMPS VERTS / Obernai -les savons de "SAVONS DU BON SENS" / Thannenkirch -les bières de BISAIGUË / Kaysersberg -les escargots du "PRÉ AUX COLIMACONS" / Lapoutroie -les jus de fruits du PRESSOIR DE LA VALLÉE / Bennwihr -les créations artisanales de MAGALI HOLL / Fréland -les paniers de fruits et légumes de la FERME CLARISSE /Sigolsheim De quoi vous faire passer une belle matinée.

photo Les Estivales

Les Estivales

Musique, Vie locale, Concert

Ammerschwihr 68770

Du 04/07/2024 au 29/08/2024

La municipalité ainsi que les associations d’Ammerschwihr se mobilisent tous les jeudis d'été pour vous offrir un moment de convivialité. On vous propose de rencontrer des vignerons de notre commune qui vous feront découvrir leur production. Vous pourrez également découvrir des produits du terroir issus des agriculteurs de la vallée de Kaysersberg et des environs. (fromages, yaourts, légumes, fruits, glaces…) L’ensemble des produits  pourront être achetés ou consommés sur place. Tout cela sera agrémenté d’une buvette tenue par les associations du village et l'ambiance musicale assurée par différentes formations de la région.

photo Marché des producteurs

Marché des producteurs

Repas - Dégustation, Marché

Blodelsheim 68740

Du 28/06/2024 au 29/11/2024

Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : harcuterie de montagne, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut

photo Hôte / Hôtesse de caisse

Hôte / Hôtesse de caisse

Emploi

Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est

En tant qu'Hôte de Caisse vous êtes l'ambassadeur de l'image du magasin. Par votre sourire, votre écoute et votre rigueur vous garantissez un accueil irréprochable. Vous contribuez ainsi à fidéliser nos clients. Vos principales missions sont : - Créer une relation de proximité avec le client en le renseignant et le conseillant - Réaliser les opérations d'encaissement - Prendre connaissance des opérations commerciales et offres promotionnelles - Réaliser l'entretien des différentes zones : caisse, locaux sociaux, extérieur Pour mener à bien vos missions, vous bénéficierez d'une formation afin de connaitre l'ensemble de nos produits, notamment notre gamme fruits et légumes, et nos procédures d'encaissement. Ce poste est à pourvoir en CDD du 2 juin 2024 au 30 septembre 2024. Contrat à 30 heures par semaine Salaire brut mensuel à partir de 1517.10 € + primes

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Ingersheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Afin de renforcer l'équipe en place, recrutons aide de Cuisine H/F, ayant expérience dans la restauration traditionnelle. Mission: mise en place au poste froid (légumes,...) aide au dressage des assiettes, nettoyage des postes, chambres froides, économat, hotte, aide à la plonge et rangement et nettoyage des locaux. Du mercredi au Dimanche service midi et soir fourchette horaire variable: 10h30 (sauf mercredi à 8h00) à 14h30et 19h00 à 22h30. moyen de locomotion individuel (Vélo, voiture,...) indispensable, pas de bus le soir sur Ingersheim CDI 35h00 temps plein

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Ferrette, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recrutons pour l'un de nos clients en Hôtellerie, un(e) commis de cuisine afin de renforcer les équipes et épauler le chef de cuisine. Sous la directive de votre supérieur vos mission seront : - Entretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ; veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipements - effectuer la plonge - Communiquer avec le personnel de service pour veiller à ce que chaque commande reçoive l'accompagnement demandé, et dans des proportions adéquates - aide a la préparation des plats, desserts, entrées - épluchage des légumes/fruits Travail uniquement 1 soir le samedi le reste le restaurant est ouvert le midi Disponible pour travailler le week-end, les jours fériés Capable de suivre des instructions et de travailler en équipe À l'aise dans un environnement de travail au rythme soutenu. L'entreprise est prêt à vous former si vous montrer de la volonté pour intégrer un nouveau secteur Vous vous reconnaissez dans cette description Ne cherchez plus et postulez !

photo Agent / Agente de restauration rapide

Agent / Agente de restauration rapide

Emploi

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons pour notre client situé sur Mulhouse , des agents polyvalent de restauration pour de la cuisine de collectivité Vous serez en charge d'aider à la préparation des entrées, des desserts de la découpe des légumes, du service en self et de la plonge ainsi que du nettoyage de la cuisine. Titulaire d'un CAP en restauration (agent polyvalent de restauration) OU vous disposez d'une expérience réussie de 2 ans en restauration traditionnelle ou de collectivité, n'hésitez plus à postuler. Maîtrise des normes HACCP horaires du lundi au vendredi de journée : de 10h à 15h avec 30 min de pause soit 24h Poste à pourvoir en temps partiel uniquement

photo Visite suivie d'un cours de cuisine au Musée des Beaux-Arts

Visite suivie d'un cours de cuisine au Musée des Beaux-Arts

Manifestation culturelle

Mulhouse 68100

Le 01/08/2021

Avec Jeen HEINE, cours de cuisine « Chez Mémé » Venez découvrir le musée sous l’œil gourmand de la cuisinière de « Chez Mémé ». Après vous avoir fait une visite gourmande, elle vous invitera à cuisiner les fruits et légumes des natures mortes de la collection permanente du musée. Entre chasse au trésor et cours de cuisine, les visiteurs termineront par la dégustation des plats préparés. Rendez-vous adultes

photo Marché des saveurs locales

Marché des saveurs locales

Marché, Repas - Dégustation, Fête

Stosswihr 68140

Du 09/07/2021 au 03/09/2021

La commune de Stosswihr, les producteurs locaux et le Comité des Fêtes de Stosswihr vous proposent : Une vente directe des producteurs aux consommateurs avec légumes, viandes, gibiers, pains, fruits, fromages, bières, miels, charcuteries, etc... Un moment de convivialité et de rencontre avec les producteurs et artisans présents Pas de dégustation des produits sur la partie marché Port du masque obligatoire sur le marché Une petite restauration exclusivement à base des produits issus du marché. Pass sanitaire obligatoire pour la restauration.

photo Visite art et vin au Musée Unterlinden

Visite art et vin au Musée Unterlinden

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Colmar 68000

Le 17/10/2021

L'ART, LA VIGNE ET LE VIN AU MUSEE UNTERLINDEN : UN FABULEUX PARCOURS OENOCULTUREL. Le Musée Unterlinden abrite le célèbre et merveilleux Retable d'Issenheim mais savez-vous que vous pourrez également y découvrir l'exceptionnel mariage culturel entre l'Art, le Vin et la Vigne en Alsace ? Le Musée Unterlinden vous propose un fabuleux parcours oenoculturel à travers les collections du Musée qui ne manquera pas de vous surprendre. Une dégustation de vins proposée par le Domaine Marzolf sera associée à la visite guidée. Pour compléter cette magnifique journée, le Restaurant du Musée (Café-restaurant-Schonagauer) vous propose un délicieux repas. Menu : Panna cotta foie gras, salade de légumes d'Automne aux noisettes Ballotine de volaille fermière, jus à la sauge et polenta Mousse chocolat blanc, confit de poires à la fève de Tonka

photo Déjeuner de Noël, de la Saint-Étienne et de Nouvel An au Cheval Blanc à Diefmatten

Déjeuner de Noël, de la Saint-Étienne et de Nouvel An au Cheval Blanc à Diefmatten

Fête, Repas - Dégustation

Diefmatten 68780

Du 25/12/2021 au 01/01/2022

Nos Menus Fêtes de Noël le 25 et 26 Décembre2021midi  Ainsi que le Ier Janvier 2022 midi MENU Etincelle à 64 € Amuse-bouche gourmand >S> >S> Foie gras de Canard Maison Transparence d'une gelée au Gewurztraminer Crumble aux épices   ou Saumon Fumépar nos soins Carpaccio de noix de St Jacques Crème de citron vert   >S> >S>   Traditionnel Chapon rôtidans son jus Rouelles de cuisse farci e aux truf fes, Châtaignes et légumes   >S> >S> L 'Assiette de Bûches de Noël en biscuit et Glacée Mandarine, Fraise, Pralin, Crémeux aux Marrons coulis de Fruits exotiques   >S> >S> Les Brédalas de Noël

photo Couscous garni à emporter

Couscous garni à emporter

Manifestation culturelle

Rouffach 68250

Du 29/01/2022 au 30/01/2022

Le Quilles Club Avenir Rouffach vous propose un couscous garni à emporter ! Pilon de poulet, boulette de boeuf, côtelette d'agneau, merguez, semoule et légumes. Retrait des commandes de 11h à 13h à l'Escapade. Réservations par talon réponse accompagné d'un chèque (encaissé après la livraison) à Nadine Bolli, 6 rue de Pfaffenheim 68250 Rouffach ou à Leslie Haemmerlin, 6 rue des Violettes 68250 Pfaffenheim.

photo Menu de la Saint-Valentin aux Coquelicots

Menu de la Saint-Valentin aux Coquelicots

Manifestation culturelle

Burnhaupt le Haut 68520

Le 14/02/2022

Pour la Saint-Valentin, l'hôtel-restaurant le Coquelicot vous propose un menu spécial: Foie gras de canard, kumquat confit, brioche, Dos de cabillaud, velouté Crécy Sorbet Red Love Paleron de veau cuit basse température, jus brun aux shiitake, gâteau de pommes de terre au pavot, légumes de saison Tiramisu passion, crumble coco Possibilité de réserver la nuitée à l'hôtel avec le petit déjeuner en supplément.

photo Menu de la Saint-Valentin aux Coquelicots

Menu de la Saint-Valentin aux Coquelicots

Burnhaupt-le-Haut 68520

Le 14/02/2022

Pour la Saint-Valentin, l'hôtel-restaurant le Coquelicot vous propose un menu spécial: Foie gras de canard, kumquat confit, brioche, Dos de cabillaud, velouté Crécy Sorbet Red Love Paleron de veau cuit basse température, jus brun aux shiitake, gâteau de pommes de terre au pavot, légumes de saison Tiramisu passion, crumble coco Possibilité de réserver la nuitée à l'hôtel avec le petit déjeuner en supplément.

Ressources supplémentaires